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浙能温州发电公司“5S”食堂之美



● 编者按

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浙能集团“美丽厂区、健康食堂、文明职工标兵”培育选树活动自2018年5月开展以来,集团所属各单位工会围绕满足职工对美好生活的实际需要,把培育选树活动作为工会服务企业、服务职工的有效抓手,精心组织,积极打造“环境美、内在美、责任美”的美丽厂区,不断推进“健康食堂”建设,共建美好家园,努力营造人企和谐共进新局面,进一步增强了职工群众的获得感、归属感、幸福感。

现将获评浙能集团“美丽厂区、健康食堂”单位进行分享展示,供大家学习借鉴。

今天推出浙能温州发电公司食堂。



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确认过眼神

这是温电食堂的美味




Seiri Seiton Seiso Seikeetsu Shitsuke Safety Saving

5S

管理下的温电食堂

5S

是浙能温电在全公司推广的一个管理模式。此次参与温电食堂管理的浙江梅苑酒店管理有限公司为了打造5S标准,可谓竭尽全力。


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如何在夏季保证食堂菜墩摆放得通风干燥?如何让不识字的阿姨能够快速辨识菜墩的摆放位置呢?这是公司5S工作开展以来,食堂5S团队想得最多的问题。


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通过创建5S管理,温电公司食堂品质和卫生管理得到了进一步的提升和保障。



United Loving

团结有爱的团队


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温电食堂一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全工作,把它作为一件大事来抓。定期更换菜肴品种,结合员工来自各地,对饮食要求不同,不断推陈出新,早中晚餐品种定期翻新和增添,尽量满足广大职工的饮食需求。

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节日活动制作元宵汤圆、端午包粽子做薄饼、清明做青团,中秋做月饼、还有当地习俗二月二龙抬头芥菜炒饭等等。



High Quality

优质的团队管理


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优质服务背后是优质的团队管理。每天的员工会议也及时为大家总结经验,改善不足。


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在温电食堂,人才是最重要的元素,在面积并不大的食堂职工之家,每个月都有员工生日派对。


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2018年,温电公司众多部门打造5S工作30个创新创意小项目中,食堂就占了5个。并在第一批11个5S样板区通过评审验收综合得分名列前茅。


俗话说民以食为天,浙能温电食堂就为员工们提供了一个既吃得饱又吃得好的后勤大保障。这可不是一般的食堂,而是一家达到5S管理标准的食堂。服务无止境,满意无终点。食堂管理我们一直在路上。



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